【次回入荷は未定となります。お時間いただきありがとうございます。】

ミシュラン星付きのレストランが愛用するBEURRE DE BARATTE DEMI-SEL（ブール ドゥ バラット デミセル）の有塩

発酵バター。

ノルマンディーやブルターニュ地方の最高品質の牛乳を、時間をかけて攪拌し、

なめらかでつやのあるテクスチャーが魅力です。

フランス産の塩が加えたバターは、最後一個づつ専門の職人が成形するこだわりよう。

素朴ながら気品があり、ブルターニュ地方特有のミルクの力強さやヨードの香りも感じられる一品です。

塩の含有量は3%以下です。

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