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吉田牧場|カマンベール

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吉田牧場|カマンベール

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吉田牧場|カマンベール

岡山県の山中にひろがる吉備高原で放牧酪農をしながらチーズを作る吉田牧場。

日本では数少ないブラウンスイスを育て、そのミルクからできる「カマンベール」は濃厚な味わいで、白カビの薫りがしっかりとしています。

ワインとの相性はもちろん、お料理の材料にすると深いコクと味わいのありお料理なります。
製造日から20日ごろまでは、あっさりと賞味期限に近づくにつれ濃厚でキツめの味に。

【吉田牧場さまコメント】
表面が白カビにおおわれた柔らかいチーズ。ふる里は、フランス北部ノルマンディー地方。私たちは、このノルマンディー地方の伝統的製法を守りながら、一つ一つ手造りをしています。なめらかな口当たりとマイルドな味をお楽しみください。

外側からクリーミーに熟成していきます。

※要冷蔵(5℃以下)
※賞味期限が5日未満のものは販売・発送致しません。(在庫の賞味期限は、別途お問い合わせください。)

原材料 生乳(岡山県産)、食塩
生産・販売 有限会社吉田牧場
容量 1個(170g以上)
賞味期限 製造日より40日


※こちらは、
冷蔵発送商品になります。
※通常または冷凍発送商品と同梱はできません。(異なる温度帯商品と同梱ご希望の場合はご相談ください)

※吉田牧場のその他の商品を購入ご希望のお客様は店舗(TEL:075-252-5900)までお問合せください。

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。