餃子のかわしもさんより、春〜初夏の時期限定の「フェンネルの水餃子」が届きました。

豚肉と相性がとても良いハーブ『フェンネル』を使用した餃子です。

使用するフェンネルは、イタリアの野生の『フェノキエット』を使用。
かわしもさんの地元、長崎で栽培されているものになります。

フェンネルは、中国料理でも昔から使用させる野菜。
清涼な香りがとても気持ちよく、食欲を増してくれます。
中国のフェンネルとは少し違いますが、かわしもさんらしい『フェンネルの水餃子』を表現しています。

使用する食材は、豚肉とフェンネル、あとは玉葱と生姜を少し。
思ったよりも、フェンネルは沢山使った方が、『らしさ』を感じるようです。

※パッケージデザインが、変更される場合がございます。

※賞味期限が10日未満のものは販売・発送致しません。（在庫の賞味期限は、別途お問い合わせください。）

※こちらは、冷凍発送商品になります。

※通常または冷蔵発送商品と同梱はできません。