長崎、餃子のかわしもさんから夏の餃子が届きました。

夏野菜の代名詞でもある胡瓜を余すところなく、たっぷり使用した水餃子。
種部分はペーストにして練りこみ、それ以外は刻んで塩もみしています。

使用している食材は、胡瓜と生姜と豚肉。

茹で上がったそばから胡瓜の香りがふわりと広がり、
胡瓜のコリコリとした食感と豚肉の旨みがクセになる一品です。

茹で時間は4分～4分30秒と短めなので、さっと茹でて、パクパク食べれちゃいます。

茹で汁とともに器にいれて、酢をまわしかけて食べるのもおすすめ。
お好みでパクチーや生姜などの薬味をのせて。
あっさりさっぱり、軽やかな一皿の完成です。

※賞味期限が10日未満のものは販売・発送致しません。（在庫の賞味期限は、別途お問い合わせください。）

※こちらは、冷凍発送商品になります。

※通常または冷蔵発送商品と同梱はできません。