長崎の＜餃子のかわしも＞さんから、春の限定餃子が届きました。

かわしもさんの地元の新玉葱をたっぷり使用した水餃子です。
新玉葱の美味しさをダイレクトに感られる仕上がりになっています。

以下 かわしまさんコメント
『　水分が多く、通常は生食としてもよく利用される新玉葱。
餃子の具材としては敬遠されがちでして、実際に私自身、今まで避け続けていたところもあるのですが、今シーズン、あえて挑戦してみました。
純粋に美味しいですものね。
甘くて、火が通るとトロッとしてね。
そんなおいしさを表現するために、刻んだ新玉葱は空炒りして、余分な水分を飛ばして、甘さを凝縮しています。

使用した調味料は、塩と葱油のみ。あとは生姜を少しだけ。
とってもシンプルに仕上げていますが、その分、新玉葱の美味しさを表現できたんじゃないかと思っています。

お子様にも気に入っていただけると嬉しいです。
どうぞ、お召し上がりください。　』

甘みがあり、焼売派の方にも気に入っていただけるかと思います。

たっぷりのお湯で8,9分茹でると完成。
茹で上がった水餃子は、そのままでも。また辛子や黒胡椒を少しもオススメです。

焼き餃子としてもお召し上がりいただけます。

※パッケージデザインが、変更される場合がございます。

※賞味期限が10日未満のものは販売・発送致しません。（在庫の賞味期限は、別途お問い合わせください。）

※こちらは、冷凍発送商品になります。

※通常または冷蔵発送商品と同梱はできません。