金沢発のスパイスブランド「Inspice（インスパイス）」による、100%植物由来の食材で作られた香味料・ディッシュ。

無添加・無塩の100%植物由来の食材で作られており、インスパイスの調香味士が0.01g単位で緻密に組み立てるフレーバーは、さまざまな食材や料理に新鮮な風味を加え、おいしさを引き立てます。無塩だからこそ毎日の料理に使いやすく、スパイスが持つ私たちの身体にうれしい健康効果を簡単に楽しく取り入れることができる万能香味料です。

シンフォニーNo.1は、『まるでキャビアのような存在感』と、その高貴な香味に魅了された世界の有名シェフが愛用するマダガスカル産胡椒「ペッパーキャビア」の香りをベースに、12種類のスパイス＆ハーブをブレンド。

野菜やパスタに香りのアクセントとしてふりかけたり、お肉を漬け込んで焼いたり、思い思いにどうぞ。

※賞味期限が12日未満のものは販売・発送致しません。（在庫の賞味期限は、別途お問い合わせください。）