マーティン＆アナ アンドルファー｜ アニーナ・ヴェルデ 2024
Austria（オーストリア）・Niederösterreich（ニーダーエステライヒ）

品種：グリューナー・フェルトリーナーに破砕したリースリング
タイプ：白（オレンジ） 辛口

ノンフィルターによる、やや濁りを帯びたイエロー。香りは白桃やリンゴ、メロンの瑞々しい果実を中心に、ライムやオレンジピールの爽やかな柑橘が重なる。ほのかなムスクに、フェンネルや白胡椒を思わせるスパイスがアクセント。塩味を伴うミネラル香が全体を引き締め、洗練された印象を与える。口当たりはフレッシュでピュア。果実の純度が高く、ミネラルを含んだ張りのある骨格に、生き生きとした酸がバランスよく溶け込む。中盤では澱由来の旨みが広がり、果実のふくらみとともに軽い苦味が現れ、味わいに奥行きを与える。フィニッシュはすっきりとドライ。柑橘ピールやハーブ由来のほろ苦さ、わずかなタンニン感が心地よく、自然な造りの中に洗練と複雑さを感じさせる。

1986年に植えられた標高274mにある原生岩土壌に僅かにレス土壌のシュトラッサーガイスベルグと標高270mにある1992年に植えられた原生岩土壌にレス土壌が混じるシュトラッサーヴェクセルベルグと2006年植樹の原生岩土壌にレス土壌が混じるシュトラッサーハーゼル。
天然酵母にて自然発酵。
破砕したリースリングをグリューナー・フェルトリーナーの果汁に12日間加えることで果実味と複雑味を際立たせます。
コンクリートタンク、ステンレスタンク、古いフレンチオーク、大樽のそれぞれで6ヶ月熟成ノンフィルター、瓶詰め時に８mg/lのSO2使用。

M&A Arndorfer（マーティン＆アナ アンドルファー）
オーストリア カンプタール シュトラース村に畑とワイナリーを所有。造り手のマーティン・アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナー。クロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。イタリア フリウリのロンリコ・デル・ニェミツでフルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質の葡萄と造り手の樽の使い方の感性との重要性を学ぶ。

オーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アナと「マーティン＆アナ アンドルファー」を設立。彼らの自然は最も尊敬すべきであるという経験・考え方から、自然と共に働く事を愛してやみません。

自然に任せ、余計な作業はしないため土壌を信じて多くのことは行いません。また、植物は土壌に栄養を与えると考えているため、様々な植物を畑で育てています。ワインメーカーは職人であり、さらには芸術家でその仕事には創造力、繊細さ、膨大な量の個性が求められます。オリジン（原産地）と情熱を一体化したワインを作るよう心がけています。そして、優しい人柄が表現された彼らのワインは飲む人を魅了しています。

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