マーティン＆アナ アンドルファー｜ ヘレンガッセ 4 2022
Austria (オーストリア)・Niedersterreich (ニーダーエステライヒ)

品種：Neuburger (ノイブルガー)
タイプ：白

1982年に植えられた標高328mにあるシュトラッサーガイスベルグと標高319mにある1988年に植えられたツェビンガーガイスベルグと標高281mにある1960年に植えられたシュトラッサーブレケンウェグは砂質のローム土壌のそれぞれのノイブルガーを使用。

70%は12ヶ月マセレーション、 天然酵母にて自然発酵。
30%は18日から30日皮とともに発酵、澱と共に11ヶ月、古いフレンチオークにて熟成。
ノンフィルター、瓶詰め時に12mg/lのSO2使用。

M&A Arndorfer（マーティン＆アナ アンドルファー）
　オーストリア カンプタール シュトラース村に畑とワイナリーを所有。造り手のマーティン・アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナー。クロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。イタリア フリウリのロンリコ・デル・ニェミツでフルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質の葡萄と造り手の樽の使い方の感性との重要性を学ぶ。

その後、オーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アナと「マーティン＆アナ アンドルファー」を設立。彼らの自然は最も尊敬すべきであるという経験・考え方から、自然と共に働く事を愛してやみません。

自然に任せ、余計な作業はしないため土壌を信じて多くのことは行いません。また、植物は土壌に栄養を与えると考えているため、様々な植物を畑で育てています。ワインメーカーは職人であり、さらには芸術家でその仕事には創造力、繊細さ、膨大な量の個性が求められます。オリジン（原産地）と情熱を一体化したワインを作るよう心がけています。そして、優しい人柄が表現された彼らのワインは飲む人を魅了しています。

※こちらは、冷蔵発送商品になります。
※通常または冷凍発送商品と同梱はできません。