手作業で収穫される100％ナチュラルな天日海塩。

ポルトガル南部アルガルベ地方の自然保護区域（国立公園）リア・フォルモーサで、太陽に恵まれた乾燥期の5月～9月に、今も手作業で収穫されています。
古代から伝わる方法（太陽と風の力）で、生産されています。

ミネラルたっぷりの海塩は味がまろやかで、パスタや野菜を茹でたり、漬物に是非お使いください。料理の味が全く違います。
リア・フェルモッサの塩は洗浄漂白なしで、美しい白さを持つことも特徴ですが、化合物は一切添加されておりません。

アップルＫマークで知られるKosherによっても、体にやさしいグッドフードであることが保障されています。
“Celtiplantet”という100％ナチュラル（無添加）でピュアーな、特別なクオリティをもつヨーロッパ産物を保障するマークにより、収穫は有機的な手摘みであり無精製であり、殺虫剤、農薬、除草剤など科学物質を含まないことが証明されています。

※自然から採れる海塩のため、十分注意しておりますが、稀に小さな海老や蟹が混ざっている可能性があります。アレルギー体質の方はご注意ください。
※顆粒タイプ